-
פרזידנטה ונססלאו
כל מה שרצית לדעת על פרזידנטה ונססלאו:פרזידנטה ונססלאו (בפורטוגזית: Presidente Venceslau) הוא ישוב ברזילאי בן כארבעים אלף תושבים במדינת סאו פאולו וסמוך לנהר פרנה. מסביב לעיירה ישנן פאזנדות לרוב (חוות בקר), ומהן מיוצא בשר גם לישראל.העיירה בנויה בתים נמוכים ורחובות עשויים אבן. הכנסייה היא אחד המבנים הגדולים בה. בצמידות אליה מצויה הכיכר, שמהווה מקום בילוי…
-
ציטוקינין
כל מה שרצית לדעת על ציטוקינין:ציטוקינין (באנגלית: Cytokinin, ובקיצור: CK) הוא שם כולל לקבוצה של תרכובות אורגניות המשמשות כהורמונים צמחיים.קיימים שני סוגים של ציטוקינינים, הנבדלים ביניהם במבנה הכימי. הורמוני הסוג הראשון מכילים כולם את הפורין אדנין, המצוי גם בנוקלאוטיד ATP ובחומצות הגרעין DNA ו-RNA. הורמוני הסוג השני מבוססים על שתנן, תרכובת חנקנית קטנה המצויה בשתן…
-
חשופיות
כל מה שרצית לדעת על חשופיות:חשופיות (שם מדעי: Stylommatophora או Vinizeria) הן חלזונות חסרי קונכייה (ליתר דיוק, בעלי קונכייה פנימית קטנה ומנוונת).גוף החשופית רך, מכיל הרבה מים, ואינו מוגן על ידי כסות חיצונית. ישנן מיני חשופיות החיות במקומות לחים על היבשה, וישנן חשופיות החיות בים. בעוד חשופיות היבשה ברובן פשוטות למדי ונראות כמו גוש ריר…
-
אפיפיט
כל מה שרצית לדעת על אפיפיט:אֵפִּיפִיט, ("צמח אויר") צורת חיים המתקיימת בעיקר ביער הגשם הטרופי, הוא צמח הגדל על צמח אחר מבלי להיות טפיל עליו ומבלי לקיים עמו יחסי הדדיות, אלא משתמש בו כמקום לאחיזה בלבד (קומנסליזם).הצמח הנושא אותו משמש מעין מצע לאפיפיט, אשר שורשיו כלל אינם בקרקע. האפיפיטים קולטים את המים ומינרלי המזון המומסים…
-
רויקסופ
כל מה שרצית לדעת על רויקסופ:רויקסופ (רֶקְסוֹפ, Röyksopp) הוא צמד מוזיקה אלקטרונית שמקורו בעיר בֶּרְגֶן שבנורבגיה, שחבריו הם טוֹרְבְּיֶרְן בְּרוּנְדְטְלָאנְד וסְוֶיְן בֶּרְג. הם חברו רשמית בשנת 1998, והוציאו את אלבום הבכורה שלהם .Melody A.M בשנת 2001.המילה רויקסופ (הצמד עצמו מאיית Röyksopp, אך בנורבגית יש לאיית Røyksopp), שמשמעותה "פטריית עשן", היא השם הנורבגי לזן של פטריות…
-
אביתר נבו
כל מה שרצית לדעת על אביתר נבו:אביתר (אייבי) נבו (נולד ב-2 בפברואר 1929) הוא ביולוג אבולוציוני, פרופסור אמריטוס באוניברסיטת חיפה, מופקד הקתדרה לביולוגיה אבולוציונית וחבר חוץ של האקדמיה הלאומית למדעים של ארצות הברית.ממקימי החוג לביולוגיה בסמינר הקיבוצים אורנים. הקים את המכון לאבולוציה של אוניברסיטת חיפה והיה מנהלו בשנים 1973–2008. הקים את המרכז הבינלאומי לדוקטורנטים לאבולוציה.…
-
פטריית תה
כל מה שרצית לדעת על פטריית תה:פטריית התה, הידועה גם בשם קוֹמְבּוּצָ'ה, היא צורת חיים סימביוטית הבנויה ממארג סימביוטי של שמרים ובקטריות. היא גדלה כקרום עבה, הדומה בצורתו לכובע פטרייה או לצורת חביתה על פני שטח של תה.פטריית התה משמשת מזה מאות שנים להפיכת תה מתוק למשקה חמצמץ ולעתים תוסס בשם "קומבוצ'ה" או "קוואס" (אין…
-
מקרוני
כל מה שרצית לדעת על מקרוני:מקרוני הוא סוג יבש של פסטה, בעל אורך בינוני ועשוי על ידי מכונה. הוא קצר בהרבה מספגטי, חלול, ואינו מכיל ביצים. למרות שקיימות מכונות ביתיות שמייצרות מקרוני, לרוב הוא מיוצר בצורה מסחרית."מקרוני" הוא עיוות של המילה האיטלקית "מקרונה" וצורת הרבים שלה "מקרוני". מוצאה של המילה הוא נושא לוויכוח. מומחים רבים…
-
לזניה
כל מה שרצית לדעת על לזניה:לזניָה (מאיטלקית: Lasagne, לזניֶה) הינה סוג של דפי פסטה וכן מאכל איטלקי המבוסס עליהן, המכיל, בדומה לפיצה, גם גבינה ורוטב.הלזניה נאפית בתנור אך לפני אפייתה מבשלים את עלי הפסטה במי מלח, בסיר. אולם, כיום מיוצרים גם עלי לזניה מהירים שאינם דורשים בישול טרם אפייתם.הרטבים הנפוצים ביותר במלית הלזניה הם רוטב…
-
אלפרדו
כל מה שרצית לדעת על אלפרדו:פטוצ'יני אלפרדו היא מנה מהמטבח האיטלקי הידועה בכל העולם, של פסטה מסוג פטוצ'יני המוגשת עם חמאה וגבינת פרמזן. המנה הומצאה ברומא בשנת 1914 על ידי המסעדן והשף אלפרדו די ללו, בהתבסס על מנה הידועה בכינוייה Fettuccine al burro (פטוצ'יני בחמאה), אשר נוספת לפטוצ'יני הן לפני שמניחים את הפסטה והן לאחר…